Il s'agit plutôt d'une proxi-photo.
Une macro doit être faite avec un objectif dédié comme par exemple l'excellent canon 100mm macro f2,8 ou le très bon Tamron 90mm macro f2,8.
En fait, pour qu'on objectif soit dit macro, il faut que le rapport de grandissement soit au moins égal à 1/1 (à ne pas confondre avec le 1:3,5-5,6 de ton 18-55 qui indique les ouvertures maximale de diaphragme aux extrémités de ton zoom c'est à dire à 18mm et à 55mm) c'est à dire qu'1 cm du sujet photographié est représenté par 1 cm sur ton capteur (si je ne me trompe pas).
Beaucoup d'objectifs zoom (comme par exemple le Tamron 70-300 macro) sont mentionnés macro par les constructeurs mais ce n'est que du marketting car s'ils permettent de s'initier à la macro, ce ne sont pas des objectifs macro à proprement parlé (car rapport de grandissement inférieur à 1/1). Autre chose, un vrai objectif macro est TOUJOURS un objectif à focale fixe (attention la réciproque n'est pas vraie).
En ce qui concerne le fish eye pour débuter, je ne le conseille pas. C'est un type d'objectif qui coûte chère et qui très spécialisé. C'est bien quand on a déjà plusieurs objos et qu'on veut un autre objo pour faire quelques photos d'un autre style, des photos artistiques. L'effet du fish eye est sympa mais on est quand même pas mal limité.
Pour du paysage, un bon grand angle est préférable. Après tout dépend de ton budget. Si tu me donnes ton budget, j'essaierai de te conseiller.
Voilà, j'espère ne pas avoir dit trop de bêtises et t'avoir aidé.
Lolo.